viele Kohlenhydrate naschen, aber diese
Kekse sind einfach unwiderstehlich lecker
schokoladig!
frisch aus dem Ofen (:
Das Rezept mega einfach!
Zutaten:
175g Mehl
1 EL Backpulver
1 Ei
125g Butter
150g Zucker
200g Schokolade/Kakaopulver
Die Butter und Schokolade im Wasserbad weich schmelzen und
verrühren. Das Ei und den Zucker schaumig schlagen und anschließend
in die Butter-Schokoladenmasse einrühren. Mehl und Backpulver
anschließend unterrühren.
Nun die Masse mit einem Löffel auf das mit Backpapier ausgelegten
Backblech verteilen (individuelle Keksgröße).
Die Kekse bei 160°C Umluft für 10 Minuten backen lassen.
Wenn ihr die Kekse herausnehmt sind sie noch etwas weich,
nach dem auskühlen sind sie aber härter und trotzdem noch
lecker feucht-schokoladig.
Guten Hunger (:
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