Low-Carb-Pizzaboden (:

Für alle die auch mal ab und zu auf ihre Linie achten,
gibt es hier das super leichte Rezept für einen
Low-Carb-Pizzaboden!

Allerdings ist dieser nur lecker, wenn ihr Thunfisch mögt.
Durch den Thunfisch macht selbst eine kleine Pizza sehr
schnell satt.

Dazu benötigt ihr:
1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
2 Eier
und Belag eurer Wahl
z.B. Hüttenkäse, Schnittkäse
Tomatenmark

Ihr nehmt euch eine Schüssel gebt dort den Thunfisch hinein und
zerdrückt ihn, bis er in seine "Fasern" zerfallen ist. Jetzt gebt
ihr die zwei Eier hinzu und vermengt die Masse miteinander.
Nehmt euch entweder ein Backblech oder eine Kuchen Springform,
wodurch die Pizza schön rund wird.

Das sieht dann so aus.
Nun ab damit in den vorgeheizten Ofen (180°C) für ca. 30 Minuten backen
und anschließend rausnehmen und ihn belegen.....

..und für ca. 5 Minuten zum schmelzen des Käse nochmal in den Ofen.

Bon Appetit! (:

Keine Häkeldecke sondern Topflappen!

In einem der letzten Posts habe ich euch mein neues
Projekt "die Häkelpatchworkdecke" vorgestellt.
Allerdings hat sich dann mein Durchhaltevermögen
verabschiedet und mich entschlossen, nützliche
Topflappen zum Kochen und Backen, aus den
Vierecken gehäkelt.

Dieser geht super schnell und einfach zu machen.
Insgesamt benötigen wir 15 von den Vierecken.

Bei allen die überstehenden Enden abschneiden.

Jetzt legt man je 3x3 Vierecke hin, sodass ein 

Quadrat entsteht. Nun fädelt man das Garn, 

entweder mit einer Dicken Nadel oder zieht es

mit der Häkelnadel, durch die Maschen. Dies macht

man die kompletten Reihen durch, bis alle miteinander

verbunden sind.

Die letzten sechs Vierecke sind für die Grifftaschen.

Dabei legt man drei Vierecke untereinander und 

verbindet sie genauso wie oben.

Nun legt man die drei zusammengehäkelten Vierecke

auf das große Quadrat und häkelt sie an den Seiten

zusammen. Dies muss dann so aussehen.

Das selbe mit der anderen Seite.

Jetzt seid ihr fertig und könnt den praktischen Topflappen
zum Kochen, Backen oder als Topfunterlage nutzen (;